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玛卡

品        名:玛卡

拉   丁   名:Lepidium meyenii Walp

别        名:玛咖

产新时间:

品种特点:

产区分布:秘鲁 中国:丽江、香格里拉、九寨沟

玛卡的简述
     玛卡(学名:Lepidium m eyenii Walp.),(西班牙语:Maca)。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营 养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛 卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。 玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉,人工种植于秘鲁中部和南部 ,中国的云南和新疆等地区,有较大面积的适种土地。
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